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[原创] [参赛]推荐作品:食品公司 Food, Inc.—关于你和你吃的

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  • TA的每日心情
    无聊
    2015-1-8 22:00
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2011-1-30 16:48:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    本帖最后由 Oo旗木血oO 于 2011-1-30 18:31 编辑

    [参赛]推荐作品:食品公司 Food, Inc.—我可以不知道我吃的东西怎么来,但是我有权利知道。←这才是标题。。提示太长了囧




    ——写在前面——
      我一直在考虑要不要推荐这本电影,正如我在讨论楼问过可不可以写动画电影,因为我一直很矛盾。
      因为这本电影的独特性和冲击性。
      甚至要不要在春节前写也是一个考虑,因为这很可能让你在聚餐时食不下咽。
      但是本着标题上所写的意思,我还是推荐它——《Food,Inc.》 
      但还是注出注意:不要在吃东西的时候看它,并做好足够的心理准备观看,本文也是一样。


    ——简介——
    食品公司 Food, Inc.  (2008)
    导演: Robert Kenner
    主演: Michael Pollan / Eric Schlosser
    类型: 纪录片
    制片国家/地区: 美国
    语言: 英语
    片长: 94 分钟
    上映日期: 2009-06-12
    官方网站:
    http://www.foodincmovie.com/
    又名: 毒食难肥



    随着工业文明的高度发展,各种各样的食物也变得供不应求,但在这看似繁华的背后,食品安全却已到了不容忽视的地步。影片从快餐业入手,逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去,揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期,他们在经营上取得丰厚的利润,而代价却是公众的健康和安全。在看似清洁的食品加工流水线上,沙门氏菌和希氏大肠杆菌毫无阻碍渗透到食物当中,毒害着人类的生命。由于政策等方面原因,人们无法也无力拒绝大公司强加于身的迫害。在金钱和欲望面前,我们自取灭亡……
    影片获得了2009年华盛顿影评人协会最佳纪录片奖。



    ——你所不知道的以及你需要知道的——
      [注:本文中所说的市场均指美国市场,引用的文字均来自片中]
      这是一本纪录片,它的播放证明了它的内容中真实的成分居多,掺杂的假象较少。

      随着工业化和资本主义社会的发展,食品行业也不可避免的走上了工业化,工业化的主导因素便是利润,而一个利润唯一驱动的食品行业,在高科技和工业化的包装下,消费者和生产者的距离越来越远,这其中到底有着多少不为人知的黑暗?!
      
    食品工业不希望你知道各种食物背后的真相,因为一旦了解,你也许再也不想吃了。

      而本文的最大贡献就在于它一定程度上揭开了这个不为人知的黑暗。





    {从鸡肉说起}
      人类是爱吃白肉的,但你对批量化的禽类生产又有多少不了解呢?
    现在,鸡从开始饲养到宰杀,花的时间只是50年前的一半,不过它们却长到50年前的两倍大。

      你知道么:为了鸡长得更快,这些鸡舍全部密不透光,全部的鸡一辈子也受不到阳光;为了减少疾病,记得饲料里掺杂了抗生素,而这些抗生素最后都流入了消费者的体内;由于鸡肉的生长过快,骨骼和神经不堪重负,这些鸡一般都无法站立,最多移动两三步……


    上图为一只倒地的鸡,由于过重根本无法翻转过来,工人们抓鸡只需要把鸡提起来——跟拔萝卜一模一样

    {出了大问题的牛肉}
      牛肉是草食动物。
      但为了1.节约成本2.加快成长,工厂往往给牛吃廉价玉米,而牛并不能很好的消化,使牛胃中某一细菌含量大大超标还发生了变异,并且动物在狭小的空间中生存,导致疾病的感染情况大大加重。


    上图中照片里是一位2岁的男童,他在食用了感染了变异菌的牛肉后在12天里极速死亡,而在他死后16天该工厂才开始召回问题牛肉。

    上图是牛切割车间,正如你所见的,倒吊着的牛和大大的电锯,只用三秒牛就一分为二。(那个白色的就是电锯)

    上面是一串镜头。猪也是一样,一群猪被赶到一个小空间中,然后一面墙开始向里移动,随着强有力的挤压,血液随着管道放出,死猪也依次运出。你可以想象那一瞬间的惨叫。
    我常常觉得惊讶的是,我们总可以吧错事做到极限。

    其实,仅仅需要让牛吃5天的草,牛就可以排出体内80%的细菌……


    {植物也是一样}
      一家公司叫做孟山都的公司拥有一种转基因大豆的产权,这种大豆占据了绝大多数的豆田。由于美国通过的种子产权相关法令,以致于农民收获后不能保存种子,甚至不使用这种种子的农户因为隔壁使用这种种子农户的花粉飘来也被视为侵权。
      这家公司甚至有一个调查部门,调查有无农户违规。
      一旦有农户清洗豆子,他们就会开展诉讼,他们不关心输赢,因为单单是长达几年的诉讼费用和帐户冻结,足以搞垮任何农户。

      
    以上三种“问题食品”绝大多数是因为快餐业的需求而产生的。

    {还有更大的问题}
      这些大公司往往和ZF有相当的关系,甚至有人在食品和药物管理局任职,也无怪乎这些公司依然在侵害着工人以及消费者的权益而不会受到惩罚。
    我觉得,如果一个文明社会,只把一头猪看作是一堆没有生命的肉,一推可以让人类把各种所谓创新的念头,毫无顾忌加诸其上的肉,那这个文明,对待自身内部的人民和其他共存的文明也会采取相同的态度——就是不敬和妄图控制一切的态度。
    食品公司对待工人的态度就像对待猪的态度一样,食品公司不关心猪过得怎么样,因为它们的存在是暂时的,因为终有一天被送去屠宰,他们也是这样对待工人的,公司不关心员工的健康和寿命,因为在他们看来一切都有个终结。


    别怀疑,这只是一个公司对工厂的控制中心而已。

    ——深思——
      本片并没有一直在揭露,结尾时它定义了一个处理的方式,支持有机食品,少吃快餐,支持立法。这无疑给了群众一个方向,一个确实可行的方向,当然,能行多久是另一个问题。
    You can change the world with every bite

      这是美国在大幅度工业化时遇到的最大的问题之一,其中充满了阴谋论的味道。
      别以为美国离中国很遥远,确实,中国的确没有这么严重的现象,这是可以肯定的。但在经济全球化的冲击下,世界的问题也是我们的问题,无疑,本片说是惊悚片不过份。毒菜、毒奶上了头条还可以避,但食物链无声无息给大财团垄断,我们被迫啃掉怪物:高速长大的鸡、抗农药的土豆、不会烂的番茄。跨国公司在政府默许下,劫持生产方式,横手将食物变种,无视环境生态及公众健康。这也许也将是中国人面临的问题。
      举几个例子,你见过曾经的民族品牌已经或险些被国际财团收购么。大超市的琳琅商品其实仅仅指向几个大企业(我知道无数产品卖给了卡夫。。。)
      甚至于中国已经有“跨国生物技术公司孟山都北京”,孟山都已经走进了中国。
      中国一直在强调不走资本主义社会的老路,我也衷心希望,可以避免那一天的到来。

      因此,做一个总结,我为何推荐本片,主要有两个原因:
        1.防患于未然。
        2.了解的权利比了解本身重要。

    这已经不只是关于我们吃的东西,而是关乎我们说出真相的权利,和了解真相的权利。受到威胁的已经不只是我们的健康。

      我们所能做的,唯有掌握好自己的选择权。

    谢谢各位...真是好长=。=..哈..表怕哈..我可是边看着这个片子边吃着猪肉脯的..因为你根本怕不过来。。。。OJZ

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    水沄攸 + 600 谢谢参与活动~辛苦了~~

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    该用户从未签到

    发表于 2011-1-30 17:32:25 | 显示全部楼层
    本帖最后由 淡游樱梦 于 2011-1-30 17:43 编辑

    来支持XD~
    记得自己好像去过类似的鸡舍= =
    被塞得满满一屋子的肉鸡...大部分出生后就没见过真正的阳光,目光所见,只是狭小的空间和惨白的白炽灯
    怀念小时候在奶奶家看见的活泼可爱的满地跑的小鸡【那时经常忍不住去捉然后被母鸡啄的到处跑(~~ˉ▽ˉ'')~~
    还有在草地上漫不经心啃草的小牛
    那才是真正的自然吧
    不过现在奶奶家都不怎么养了OTL
    一部片子本身的力量是很微小的,但是如果看过的人都有所改变,那力量会是无比强大的XDD
    ——————————————————————————————————————————————————————
    其实在春节这种热闹的时候看看发人深省的片子也是种不错的选择啊~
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-5-6 21:26
  • 签到天数: 14 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2011-1-30 18:05:20 | 显示全部楼层
    默默地放下了啃了一半的牛肉干…

    人类永远是残忍、麻木而且贪婪又无耻的,谋取暴力的同时也在自欺欺人。
    就好像,无人不知M记K记是洋快餐垃圾食品,可是街角道边的店里却是人来人往络绎不绝。

    以前老师告诉我们,K记养殖场里的鸡生长周期只有6个礼拜,它们不但肉质鲜美而且胸脯有普通鸡的几倍大。
    嗯,以前某诺最爱胸部了(……)。
    所以现在去K记点吮指原味鸡的时候,他总跟店员说,“…要鸡腿肉吧”。
    ——所以一直都是自欺欺人的啦,管你是鸡胸鸡腿还是鸡屁股,鸡始终是那只鸡。

    《Food,Inc.》是个好片子,争取这几天看一下。

    卡卡说的真好=w= 因为你怕不过来…
    其实我们也并不是无从选择,慢性自杀或者直接饿死。

    继续啃牛肉干ing…
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-7 09:23
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-1-30 18:51:12 | 显示全部楼层
    看这贴的时候,面前摆着一桌的菜,好吧~先不吃了~
    看了这篇文,让我想起了以前雅思老师讲的大篇大篇的食物论,想起了关于开封菜的种种~在日常生活中,食品问题一直存在着,由于那些神马神马的报道,慢慢改变了饮食习惯「发现跑题到天边了,回来回来…」
    谢谢老卡『随月月叫了,不要介意哈』支持这个活动哈~这篇文真的很能引起人的思考的说XD
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-7-20 07:02
  • 签到天数: 96 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2011-1-30 20:09:20 | 显示全部楼层
    卡卡写的好深刻OTL。。。
    其实宰牛那道程序在电视节目里看过,内脏什么的就那么哗啦啦的像牛奶似的滚出来【以为外面还有层白色的膜,所以看起来像牛奶=  =】
    其实国外有好多人都是素食主义者的说= =。。。同学中就有好几个。【不过他们和牛奶吃奶酪,营养足够=  =
    丑话先说在前面,我是很享受吃肉食的菜肴的,我作为一个消费者唯一能干的就是把买回来的已经放在包装里的肉合理运用做成好吃的佳肴,不让那些肉进垃圾桶。
    个人认为只要消费者对肉的需求不再增加,而是减少,那些商贩就没有办法对肉食下手。不过估计现实要比这难的多吧。
  • TA的每日心情
    开心
    2017-5-31 10:24
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-1-30 20:45:11 | 显示全部楼层
    才发现老卡你也来参加了XDDD
    没有抢到沙发不过还是过来厚脸皮占位子支持XDDDDD
    幸好现在没有吃什么东西,不过其实还好,这种话题反而可以引人深思。
    现在生活速度越来越快,人们一味地只去追求效率,反而忽略了生活方面,快餐的产生其实是很多人追求高效的必然结果。
    现在看到这部电影还是忍不住唏嘘一下╮( ̄▽ ̄")╭
    人们其实应该开始反思一下了。(喂

    该用户从未签到

    发表于 2011-1-30 21:24:48 | 显示全部楼层
    这个片子其实真的很发人深思啊~作为一个不断索取的人类总是忘记了或者说是忽略了很多真谛~或许在我们习以为常的习惯驱使的时候我们忽视了很多东西。很值得深思XD 还好我个人不太喜欢吃肉[快滚!]

    该用户从未签到

    发表于 2011-2-3 01:38:33 | 显示全部楼层
    很有深度的一部片子哈~~
    对于鸡肉等各种肉的养殖问题出现很早了,但是还是没有引起多大人的注意。很早前就明了这个问题的,但是社会发展什么的,导致在这方面的消费上一直没有降低,尤其是M和K的消费者(也尤其是他们家的鸡肉是这种问题吧...)。感觉这不是说能解决就能解决的事唉,貌似国家经济发展也是需要点的.......
    感谢卡卡带来这么深刻的一部片子噢~~~支持卡卡~!
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